Gastronomie française

Quel est ce poisson, spécialité de Gironde, que l'on peut déguster grillé sur des sarments de vigne ? Alose Lamproie Morue Tanche
quel est ce plat typique de la région marseillaise? Bouillabaisse La galette saucisse Le Welsh Pâté Lorrain
Spécialité de la Nièvre, en quoi consiste la "galette aux griaudes" ? Brioche au lard Brioche au thon Brioche aux cerises Brioche aux pralines caramélisées
Quelle est la recette la plus adéquate pour préparer un Boeuf bourguignon, avec du boeuf bourguignon ? Carotte, Pomme de terre, Oignons Carotte, Vin Bourgogne rouge, Oignons Oignons, Champignons, Vin Bourgogne rouge Pomme de terre, Oignons, Vin Bourgogne rouge
Comment s'appelle ce plat français? Cassoulet Choucroute Rougaille saucisse Saucisses aux lentilles
Qu'est-ce qu'une cargolade ? Des brochettes de gros escargots de Bourgogne Des escargots grillés dans leurs coquilles Du poisson à base de jus d'escargot Une position du kamasutra
Quel est ce plat à base de pomme de terre? Galettes de purée Gratin dauphinois Pommes soufflées Tortilla de pomme de terre
Quels ingrédients entrent dans la composition de la "glace plombière" ? Kirsch et fruits confits Plomb et fruits confits Rhum et fruits confits Rhum et raisins secs
De quoi est composée la quiche lorraine ? Oeufs, crème lardons, gruyère Oeufs, crème, lardons Oeufs, crème, lardons, gouda Oeufs, crème, lardons, munster
quel est l'ingrédient qui ne se trouve pas dans les paupiettes de veau rôties champignons oignons Poivrons vin blanc
Qu'est ce que le "salmis de palombe" ? Fromage de palombe Pâté de palombe Ragoût de palombe sauce au vin Saucisson de palombe
En Gironde, on pourra vous proposer des "royans", avec quel poisson est fait ce plat ? Anchois Hareng Sardine Saumon
Célèbre omelette du Mont Saint-Michel, qu'est exactement l'omelette de la Mère Poulard ? aux oeufs de cane sans oeuf soufflée additionnée de crème fraîche sucrée et flambée au Calvados
Quel est ce plat auvergnat composé de pommes de terre, tome fraîche du Cantal et lard grillé ? Aligot Plomb du cantal Tourin Truffade
Voici le filet de boeuf "sauce Périgueux", à base de quoi est confectionnée cette sauce ? Foie gras Groseilles Morilles Truffes

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